De Hollandse witte Asperge ook wel het witte goud genoemd, groeien onder de grond en wordt uit de zon gehouden. Het seizoen van de Asperge start officieel op de 2e donderdag in April en eindigt op 24 Juni (sint Jan)zijn beschikbaar in de maten A 16-20mm, AA 20-28mm, AAA 28+mm, en de (Qaulity Culinair)QC 24-26mm strakke maatsortering, Import in de maat XL